减肥食物大PK!教你如何选食物

2010/11/5 15:16:15作者:随风来源:伊秀美体网
食物用不同的烹调方式及加入不同的调味料后热量、营养都会发生变化,所以选择吃什么减肥对于减肥的成功起着至关重要的作用。要保持苗条身材,就要选择正确的减肥食物和烹调方法。对减肥族而言,减肥食谱中应尽量少用或不用糖醋小排,如果实在想过把“肉”瘾,建议选用清炖排骨。

新鲜水果的作用要优于浓缩果汁

  单纯从减肥的角度来看,新鲜水果的作用要优于浓缩果汁。因为新鲜水果不仅不会因压榨而丢失营养成分,而且单位热量也相对较少。以橙子为例,每100克橙子含糖12.5克,可提供热量57千卡;而100毫升橙汁则含糖29.6克,可提供热量119 千卡。显而易见,与鲜橙相比,浓缩果汁不利于减肥。

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