1、大碗中放入低筋面粉100克,植物油60毫升,牛奶70毫升,6个蛋黄,搅拌均匀。
2、蛋清分次加入50克白糖,一直打发到可以拉起尖角。
3、两种液体切拌混合,小心不要消泡。
4、电饭煲提前保温4分钟,把蛋糕液倒入内胆,震动。
5、按煮饭键4分钟后,转保温键20分钟,记得把出气孔堵上。
6、再次煮饭键4分钟后第二次转保温键20分钟即可。