蒸荠菜怎么做?详细5步教你做出美味家常菜

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  • 1、荠菜洗净摘好,加入熟油,几勺面粉,抓匀。

    2、蒸笼铺上笼布,盖上盖子大火烧开,放入荠菜。

    3、盖上,大火蒸三分钟。

    4、剁蒜蓉,加盐,生抽,白糖,香油,辣椒油,最后用少许凉白开调开。

    5、蒸好的荠菜倒入盘中,用筷子快速抖散,晾至温热,淋上蒜汁,拌匀即可。

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