1、准备高粉300克，奶粉12克，鸡蛋40克，牛奶175克，奶油奶酪45克，糖50克，盐3克，黄油35克，酵母3克。
2、全部食材混合，搓揉成面团，醒发至2到2.5倍大。
3、面团分割成6份，滚圆了，放入发酵盒内二次醒发15分钟。
4、把小面团擀成略圆的长方饼状，横放，下方长边用手指压薄，在面饼上挤上沙拉酱，铺上肉松，撒上葱花。
5、把馅料卷起来，再卷成圆形，放入八角形模具内。把边沿剪开，铺上芝士碎，撒上葱花和芝麻。
6、烤箱预热，上170下180摄氏度，烤25-28分钟即可。