羊肝炒菠菜
【主料】菠菜200克,羊肝50克。
【配料】色拉油、料酒、酱油、盐、醋、味精各适量。
制法:
①将羊肝洗净切成片;菠菜去根、洗净备用。
②锅中倒入开水,放入羊肝和菠菜焯熟,捞出沥水,分别放入盘中。
③锅内倒油烧热,放入羊肝滑散炒至变色,调入酱油、料酒、醋、盐炒熟。
④放入菠菜,加少许味精再翻炒几下即可。
上一页12345 ... 下一页 下5页