花生汁
功效：补气润肺，健脾开胃
原料：花生50克、矿泉水50克、牛奶50克
制作步骤：将花生炒熟去皮，加入矿泉水，放入搅拌机打碎。加入牛奶上锅煮40分钟，过滤即可。
TIPS：关于花生的禁忌
1. 花生中含有丰富的油脂。肠炎、痢疾、消化不良等脾弱者食用后，会加重腹泻。
2. 花生中含脂肪较高，高血脂症病人食用后，会使血脂升高。
3. 花生中含有一种促凝血因子，跌打损伤、血脉淤滞者食花生过多，会加重淤肿。
4. 花生中含有的脂肪需要胆汁帮助消化，胆囊病人不宜多食。
5. 花生容易受潮发霉，应贮于低温干燥处为好。如发现变质的花生，切勿食用。
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