1、一天吃够30种食物日本在很早之前就倡导民众一天尽量吃30种食物,此后很多人都将这当做是每日饮食准则,寿司饭会以米饭为主,其次再加入甜虾、贝肉、乌贼饭、鱼籽、金枪鱼、糖姜片等等,做菜时,要用多种食物做成一道菜,即便是在外就餐,饭馆也会尽可能提供多种搭配。
2、分量小为了防止热量超标,日本每道菜的分量都比较少,典型的日本正餐包括一小碗米饭、一碗汤和三份装在小盘子或是碟子里的佐菜,一份中等大小的鱼、肉或是豆腐以及两份蔬菜。
上一页123下一页