饮食保健：日常营养中的8个误区，需警惕

维生素C的补充，只要每天摄入量在1000毫克以内，是不会发生肾结石的。因此一般情况下没有必要再补充蛋白质，只有在疾病时或特殊需要时才要补充。牛奶中的酪蛋白亦是优质蛋白，有利于人体的吸收利用。达不到减肥的目的，反使摄入的营养素不能平衡，不利于健康。如菠菜、竹笋等，即使吃也应煮沸，去除草酸含量。