爆米花是很多人去电影院都喜欢买的东西,美味可口,可是价格真的不便宜,吃得也不够尽兴。今天在这里小编教大家3种焦糖爆米花的做法,简单易做,一次性吃个够吧。
2.微将黄油与玉米混合一下后,盖上盖子,中小火加热,直到听到噼噼啪啪的声音。
3.继续加热,噼噼啪啪的声音会逐渐由强到弱,声音开始变稀疏时,即可关火,让锅子的余热将剩下的玉米爆好。
4.接着来制作焦糖浆,全部材料放入小汤锅中小火加热,糖液开始冒大泡泡,然后慢慢变深成太妃糖色。
5.将爆米花放在一个不沾容器里,淋上煮好的糖液,同时快速翻动爆米花,让他们均匀沾裹上糖浆,焦糖爆米花就做好啦。
焦糖爆米花的做法3
用料
小玉米60g、糖60g、水40g、黄油20g