【图】焦糖爆米花怎么做 3种做法任君选择

2015/10/19 22:56:11作者：O-huangl…来源:伊秀美食网
爆米花是很多人去电影院都喜欢买的东西，美味可口，可是价格真的不便宜，吃得也不够尽兴。今天在这里小编教大家3种焦糖爆米花的做法，简单易做，一次性吃个够吧。

做法  

炒锅预热下，倒入一点植物油，放入一把小玉米晃匀，中小火加热
等看到有玉米粒爆开的时候，关小火，盖上盖子，不时的晃动锅子
差不多全爆开的时候，出锅备用
把糖和水放入锅中，中小火加热
熬糖水的时候，不要搅动，等看到糖水颜色变成焦糖色后，放入黄油
这时就可以搅动了，黄油融化后与焦糖搅匀
放入爆米花，快速翻匀，放入铺了油布的烤盘上晾凉

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