【图】莲蓬煮水的功效有哪些呢? 8个步骤教你如何煮莲蓬水
?莲蓬又名:莲子肉;藕实;水芝丹;莲蓬子;莲实;蓬肉。莲蓬的莲房煮茶可预防糖尿病,晒干取出种子的莲蓬,可以熬汤加冰糖喝,味苦性涩湿,为散瘀治带药。
主料;海参片50克、鱿鱼片50克、水发银耳50克、虾茸50克、鸡蛋清2只、青豌豆20克、玉米淀粉适量、鸡汤600ml;
调料;盐2克、黄酒5克、鸡粉2克、胡椒粉少许;
制作方法;
1、把蛋清用蛋抽或筷子搅打,蛋清搅打至稍硬的发泡即可;
2、往虾茸里放入盐、鸡粉、胡椒粉和几滴黄酒,然后加入一汤匙干玉米淀粉搅匀;
3、搅匀后,再分三至四次加入蛋清糊搅匀,加入蛋清糊搅拌时不要用力,拌匀即可;