【图】家常火腿的做法大全 教你几道简单又美味的火腿家常菜

2015/9/6 16:52:23作者:YU-shiya…来源:伊秀美食网
火腿是腌制或熏制的猪腿,又名“火肉”、“兰熏”,《东阳县志》中称熏蹄,《宦游笔记》中称兰熏,历史上总以浙江金华火腿驰名天下。火腿在世界范围内流行很广泛。

蒜香火腿意大利面

健康功效:

火腿:健脾、补气、扩张血管

青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

蘑菇:平肝、健胃、增强免疫力

1.将面煮至9分熟,过凉水控净水分

2.火腿切片,元葱切丝,蘑菇切片青椒切丝

3.锅中放油小火炒香蒜蓉

4.改大火放入火腿片,元葱丝,蘑菇片青椒丝炒匀

5.放入意大利面和酱油,黑胡椒粉,盐炒透

6.出锅盛盘撒上芝士粉即可

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