【图】家常火腿的做法大全 教你几道简单又美味的火腿家常菜

春笋火腿汤
健康功效：
春笋：消痰、清热、富含胡萝卜素
香菇：补虚、健脾、化痰
火腿：健脾、补气、扩张血管
1.新鲜的春笋，剥干净皮、切滚刀块
2.锅中加入少许的盐，水烧开后下入春笋焯2分钟后捞出，浸入凉水中备用。这样处理过的竹笋就没有涩味了
3.鲜香菇切块，火腿切片，锅中放入凉水，倒入香菇和火腿片先烧10分钟，然后下入春笋烧两分钟即可
4.无需加盐，因为火腿的盐分经过煮炖，早就溶于汤中，不用任何调味品
5.原汁原味，鲜得又如此醇后天然，来上一碗吧