5、燕麦粳米粥
取粳米100克，燕麦米30克，白砂糖10克。
①将燕麦磨粉；粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞起，沥干水分。
②将粳米放入锅内，加入约1000毫升冷水，先用旺火烧沸，然后改用小火熬煮。
③粥熬至半熟时，将燕麦粉用冷开水调匀，放入锅内，搅拌均匀，待粳米烂熟以后，加白糖调味，即可盛起食用。
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