一、椰汁木瓜炖雪蛤
雪蛤营养价值丰富,尤其是有小细纹的女性,可以美颜焕肤。配合木瓜和椰汁一起炖煮,整个菜式都洋溢了“大胸”的味道。
做法:处理出雪蛤油,并掰成小块,然后用清水浸泡12个小时以上,因此建议大家在前一晚就可以准备。买一个熟透的木瓜,将果肉挖成一个个球,混合泡发好的雪蛤和木瓜装入炖盅里,加入椰浆和水,还有5克左右冰糖,盖上盖子后就可以隔水炖煮40分钟。
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