长胖和很多因素有关。包子本身不是那种易让人发胖的食物。发面本身是碱性的,可能使人体的酸碱平衡,是很好的。而我们要注意的是包子的馅,口味太重的包子可能会让你发胖。
冬天寒冷,万物萧条,可是家里的美食照样可以充满色彩,这种生活里的美食色彩可以在寒冷的冬季让我们感受到生活的美好和家的温馨。只有一墙之隔,窗外的阴冷越外衬托出家里的温馨,除了美丽的花草和外面萧条的景色形成鲜明的对比,家里的美食更是冬季里最让人温馨的靓丽风景,它是最美好的生活色彩。今天做的是一款健康的有色彩的包子。
难度:掌勺(高级)时间:1小时以上
主料:
酵母粉4克\普通面粉360克
南瓜适量\紫薯适量
辅料:
菠菜适量\红豆沙适量\葡萄干适量
1. 南瓜蒸熟后用勺子压成泥;
2. 面粉里放入酵母粉,加入南瓜泥,揉成光滑的面团,让其发酵到两倍大;
3. 紫薯蒸熟后压成泥,紫薯泥太干要加水