粗粮一直以来都深受减肥人士的青睐，它能饱腹免去了减肥忍饥挨饿之苦，还能清便排毒，更重要的是它能阻止体内营养物质的吸收，对于减肥的人来说，真是百年一遇之好物。夏天已经到来，想在短时间内达到减肥效果的朋友，除了必不可少的运动之外，结合粗粮为主的饮食减肥，效果更好哦。
1.粗粮减肥的原理
粗粮与传统的主食不一样，它已膳食纤维为主，淀粉含量极低，因此没有热量的负担。大量的膳食纤维能帮助清便排毒，减少了因控制饮食可能带来的便秘烦恼。另外，粗粮中含有的纤维素能吸附体能的营养物质，阻止营养物质被身体吸收，防止脂肪的形成。
2.粗粮快速减肥食谱
夏天是炎热的季节，小编为你推荐几款清凉又有效的减肥食谱，让你快速瘦、边吃边瘦。
玉米酸奶雪糕
玉米美味可口的粗粮，在粗粮家族中称是女王般的存在。将玉米蒸熟，将玉米粒取下，放入果汁机中打成糊状，放凉，加入酸奶搅拌，放入急冻箱中，两小时后去出，你会得到一碗酸酸甜甜的玉米酸奶雪糕。玉米能阻止酸奶中的营养成份被吸收，促进肠道蠕动，酸奶能刮脂，在夏天吃这个雪糕，又清凉有有效，坚持一个星期，会有立竿见影的效果。
草莓燕麦粥
燕麦含有丰富的维生素B、膳食纤维，能调节生理平衡，加快新陈代谢，清热排毒，草莓含有的草莓酸能分解体内多余的脂肪。燕麦加水煮成粥，盛入碗中放凉，倒入低脂牛奶，加入草莓粒，放入冰箱冷却，随时可享用。
红薯汤
红薯含有大量的膳食纤维是通便能手，红薯含有大量的淀粉，但是却不会被身体分解为糖，原因是它其中的纤维素阻止了身体将其分解的过程，因此，能使人饱腹，同时能畅通排便。红薯汤有消暑的作用，是夏日减肥消暑不可缺少的食物。将红薯去皮切块，放入冷水中煮，直到红薯裂开就可享用了，记得一定要连汤都喝。
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