由于现在科技的发展，越来越多的食物都做的很精细。人们咀嚼食物的次数也越来越少。其实这并不利于人们的身体健康。进餐时细嚼慢咽，慢慢吃，充分咀嚼食物对人体有哪些好吃呢？是否有益于瘦身呢？下面，让我们来了解一下：
细嚼慢咽的瘦身原理：
咀嚼可以刺激大脑内的饱腹中枢，使体内的能量开始消耗，使内脏脂肪燃烧。如果是囫囵吞枣般的吃饭，就很难获得饱腹感，所以进食会更多。这样就很容易导致肥胖。
所以正确的做法是，吧食物送到口中后，分别有左侧和右侧牙齿慢慢咀嚼，咀嚼十次以上。这样就很容易获得饱腹感，防止进食过多。
具体细嚼慢咽有什么好处呢？
一、有助于减肥
我们在进食时，血糖会升高。当血糖升到一定程度，大脑中枢就会发出饱腹，停止进食的信号。但是如果进食太快，大脑中枢就会没来得及反应，就已经吃了过多的食物。这样就很显然很容易肥胖了。
二、可以瘦脸美容
医学专家认为，细嚼慢咽是一种美容运动。因为它改善了血液循环，促进面部多做肌肉运动，提高了肌肤的新陈代谢。使皱纹减少，面色红润。
三、可以让青春常驻
人体分泌唾液时，还分泌了一种腮腺激素。腮腺激素能被人体重新吸收。并且它具有抗老化的作用，如果你吃饭的是后慢慢嚼，就会分泌更多的腮腺素，这样就起到延迟衰老的功效，自然让你的青春常驻。
四、可以消除食物中的致癌物
唾液中的氧化酶能够消除一些致癌物质，所以在咀嚼的时候，唾液就已经充分了食物混合，进行杀毒。所以一些中老年人的癌症发病率高，就因为他们咀嚼的能力较差。
五、可以坚固牙齿
细嚼慢咽可以刺激口腔，这个过程可以促使牙龈表面的角质化。加速血液循环，提高牙龈健康和抗病能力。而且在反复的咀嚼当中，牙齿表面也增强了自我清洁的能力，有效防止各种牙病。
六、有助于消化
吃食物吃得慢，就能让食物被咀嚼的更加细，这样是有助于消化的。这样就可以减轻胃的负担，可以有效防止消化类的疾病的发生。
七、可以缓解压力
有很多人在紧张的时候，通过嚼口香糖来缓解压力，这并不是无道理的。在轻松慢慢的咀嚼当中，你可以尽情的放松，专注于吃放，长期以往一定能带给你很多欢乐。
八、真正的去享受食物
细嚼慢咽能够品尝到食物一点一滴的美味，让你充分享受到吃饭的乐趣。狼吞虎咽的话，还不知道食物是什么味道，就已经吃完了。让吃饭比那成你一天之中一件快乐的事情。而不是要匆匆解决的事情。慢慢品味美味，慢慢品味人生。
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