减肥的最好方法是适当地以水果代替主食。有些水果是瘦身食谱中的常客，有些则是因为热量及营养素的关系，从来不会被营养师建议食用。
因此，瘦身人群必须有一个明智的选择，否则，水果不仅没有起到瘦身的目的，反而增肥，到那时，后悔可来不及了。
现在我们列出一张风云榜来，让你一目了然谁是水果中的瘦身之王，当然我们还会告诉你其中的原因，这样，你会越来越苗条，越来越美丽。
苹果
早在几年前，就有人为苹果量身定做出一套瘦身水果餐来，还曾经引起一阵轰动。
事实上苹果的确是瘦身的风云水果，它含有丰富的果胶，可以帮助肠道与毒素的结合，加速排毒功效并降低热量吸收。此外，苹果的钾质也多，可以防止腿部水肿。慢慢地咀嚼有点硬度的苹果，将其成分释放出来，不仅有饱足感，而且它的热量也不高。
柑、橘、柚类
柑、橘、柚酸性物质可以渗入人体内的消化液，借此促进消化功能，而且营养也更容易被吸收。柑、橘、柚被列为减肥时必食的风云水果，原因是它们含有丰富的维生素C，不仅可以消除疲劳，还可以美化肌肤。
在众多的水果中，它含糖分较少，减肥时被用来补充维生素C最适合不过了。但这类水果酸味较重，很多人不喜欢吃。其实，你可以想其他韵办法来弥补这一点不足，比如可以滴一点点蜂蜜在这类水果的鲜榨汁中，酸味马上被减弱，变成酸甜适口、不可多得的饮料！
番茄类
也就是西红柿，严格说起来，番茄应该被归于蔬菜类，所以在食谱中常看到它，因为番茄口感好、汁液多，因此人们常常把它当水果吃。番茄含有茄红素，膳食纤维及果胶成分可以降低热量摄取，促进肠胃蠕动。饭后吃一个中型番茄，有益健康而不会增胖。
现在介绍两种番茄的减肥吃法：
方法一：将番茄若干个用开水烫一下，剥去外皮，放入食品加工机（若没有，就放在碗内用勺捣碎），再加上两勺奶粉，拌匀。晚饭时与两三片饼干一起食用，你不仅吃得饱，热量还不高。
方法二：将圣女果（小西红柿）切成小块，加上生的紫甘蓝（紫色的卷心菜）丝或碎片，再用低J的果味沙拉酱（市场上有现成调制好的）拌起来，代替晚饭，不仅热量低，口感还特好。
鸡蛋里含有的磷、铁、维生素B等对去除下半身的赘肉有一定的功效。
菠萝
菠萝要在饭后食用，这样才不会伤胃。因为菠萝的蛋白分解酵素相当强，虽然可以帮助肉类的蛋白质消化，但是如果在餐前吃的话，很容易造成胃粘膜受伤！因此利用吃菠萝来便身一定要注意食用的时间问题。
香蕉
香蕉对减肥相当有效，是因为它热量低，并且膳食纤维含量丰富。
香蕉非常甜，因此会被人们认为，热量一定很高。其实不然，一根100克香蕉的热量，只有364焦（87卡）而已，与一餐的白饭量（150对克920）焦（220卡）比起来，大约只有一半以下的低卡路里。
猕猴桃
猕猴桃是维生素C超多的神奇异果，被称作水果之王，一直是减肥人士最喜爱的水果。
在水果中，猕猴桃位居各种水果的膳食纤维和丰富的微量元素前列，因而是瘦身的佳品。
和菠萝一样，猕猴桃也有大量的蛋白分解酵素。所以和肉类菜肴搭配是最好不过的。带点酸甜味儿的猕猴桃有防止便秘、帮助消化、美化肌肤的奇异效果。
柠檬
柠檬的酸味是以柠檬酸为主，柠檬酸是促进热量代谢过程中的必参与物质，而且也有消除疲劳的功能。柠檬的维生素C含量也是众所皆知的，它的促进肠道蠕动的功能也常被减肥中的人作为辅助饮食用。
山竹
亚热带水果山竹，可防止贫血堪称"果后"。山竹所含营养并不算高，但其中的叶酸含量是水果之最，十分有益于减肥。
榴莲
榴莲是热带水果中含膳食纤维最高的，吃3粒榴莲的膳食纤维量比一个橙子还要高。榴莲是高纤维水果，具有减肥的功效。
伊秀女性网（ mip.yxlady.com）独家专稿，合作媒体欢迎转载，转载请注明出处。 非合作媒体不得转载，内容合作联系电话：020-38733915。