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初春即将来临,忽冷忽热的天气,使各医院呼吸内科门诊病人明显增加。冬春之交,是流行性感冒的好发季节,针对目前天气状况以及感冒病人增加等情况,我们来一起学习如何预防流感以及使身体强健的方法。
1、山药糕:健脾
原理:我们说过,体表有一层卫气防御外邪入侵,那么卫气如何得来呢?卫气由脾胃消化所生,也就是说,只有脾产生足够的气血能量,卫气就会充沛有力,防御功能强劲,体质弱、经常感冒的人尤其需要健脾。山药是一种补益脾胃的优质食品,山楂可以健胃、消食,这两种食物结合充分实现了调理脾胃、益精补气的目的。
方法:将两根山药去皮、蒸熟后,碾成山药泥,然后加适量白砂糖,用擀面杖擀成一个方型的山药饼,在上面放一条山楂糕,用山药饼卷成筒包住山楂糕,最后切成小段即可。
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