土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。含有的赖氨酸，比大米、白面要高得多，还含有十分丰富的胡萝卜素。多喝豆浆可预防老年痴呆症，增强抗病能力，防癌抗癌。燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇。标准(100克)热量在350卡路里左右。玉米中的纤维素含量很高，具有刺激胃肠蠕动。
5、燕麦
燕麦低糖高能
燕麦就是我国的莜麦，俗称油麦、玉麦，是一种低糖、高营养、高能食品。燕麦经过精细加工制成麦片，使其食用更加方便，口感也得到改善，成为深受欢迎的健康食品。标准(100克)燕麦热量367卡路里。燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇。