饮食保健:13种食物组合,营养

2010/12/4 16:47:34作者:随风来源:伊秀美体网
研究发现,大豆中的异黄酮--染料木黄酮可以抑制结肠和前列腺中酵素的生长,可以增加这些组织中维生素D的生物利用度,而维生素D可以治癌。因为两种食物中的中有机化合物酚类可以稳定低密度胆固醇。两者的结合可以促进心血管健康,增加其抗凝固能力。这样的组合有助于另一种类胡萝卜素(叶黄素)的吸收。

  8、花生加全麦食物

  研究发现,花生中含有全麦食物中缺失的氨基酸。人们需要氨基酸来强化肌肉,尤其是当你老了的时候。然而这也证明了加花生油的三明治并不是垃圾食品,如果再加一块全麦面包的话。

  9、鸡蛋和哈密瓜

  研究发现,食用含有有益糖类的蛋白质食物会减慢糖类的吸收,有助于使葡萄糖和血糖降到最低,从而减少发炎、糖尿病、癌症和其他疾病的发生。通过减慢葡萄糖的吸收,身体就会自然向你发出已吃饱的信号。

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