另类减肥:彩色饮食减肥法,苗条每一天

2010/11/23 15:49:01作者:随风来源:伊秀美体网
颜色较深的蔬果,所含的营养亦较高,例如深红色的成熟番茄较未成熟的营养价值为高,而成熟呈黄色的香蕉所含的胡萝卜素也较青色未熟的多。至于蔬果中丰富的维生素C和抗氧化物不单有助眼睛和骨骼的发展,亦有增强抵抗力、调整身体机能的功效,有助预防心脏病和癌症。

  橙/黄色

  代表食物:橙、南瓜、胡萝卜、芒果、菠萝

  橙色的蔬果中亦可找到胡萝卜素和维生素A,而当中的高效抗氧能力更有抗衰老之效,可减少空气污染对人体所造成的影响。至于黄色的蔬果则含丰富的维生素,有益肠胃,更能降低胆固醇。此外,黄色蔬果亦能强化肝脏和消化系统,清除血液中的毒素,令皮肤变得幼滑细致,亦有明目的效果。

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