【图】莴笋干怎么晒呢？ 2种简单制作方法让你轻松学会

2.将新鲜的莴笋去叶削皮。

3.将干净的莴笋切开成长条。
4.在莴笋上面加上食盐适量，不要很少即可。
5.然后搅拌均匀，等第二天早上赶上晴天，好好晒晒。
6.太阳光下的莴笋慢慢变得柔软起来。
7.晒上三四个晴天的光景，就可以了。
8.自己觉得已经合适了，就用密封袋装起来放进冰箱的速冻里了，等到吃的时候用清水泡洗干净，加上佐料即可以了。
注意事项：

去皮以后，在切开以前都不要用清水去洗的，这样难晒得干的呢。