做法二
主料:面粉200g。
辅料:鸡蛋1个、油50ml、糖50g、葡萄干适量。
步骤
1.油倒入碗中。
2.加入白糖,搅拌,想把糖拌到化了,可是很难啊。
3.打入鸡蛋搅匀。
4.加入适量的葡萄干。
5.加入适量面粉和成软一点的面团。
6.用保鲜袋装好面团,杠成面饼,放到冰冻室20分钟。
7.切成片放到微波炉高火反正2分钟。
做法三
主料:面粉 300克。
辅料:鸡蛋 2个、泡打粉5克。
调料:白砂糖100克、黄油120克。
步骤
1.将黄油、白糖混合搅拌。
2.再打入一个鸡蛋。
3.继续搅拌。
4.搅拌到羽毛状,约5-8分钟。
5.将面粉和。
6.将混合后的面粉分3-4次倒入蛋液。
7.揉成不粘手的面团。
8.将另一个蛋黄打碎搅拌。
9.把这些饼干直接放在烤盘上,用刷子刷上搅拌好的蛋液即可进入微波炉。
10.进入微波炉的时间根据饼干的厚薄而定,大约有0.5CM左右,开始2分钟,后来打开看一下,如果时间不够再来30秒。