因为大多是海泥、沙子,吃到嘴里很奇怪,但是如果吃下去了也不会有什么问题,吃花甲之前最好清理一下壳里的沙子。
现实中,壳确实没人吃,内脏,基本都吃了。因此,壳里的都可以吃了,只有你不怕沙子就好,其实只有将花甲在海水里养上几天,并滴上几滴些清油,这样会让花甲吐干净沙子,再烧着吃才不会有问题但不能够避免全部去掉。
如果自己在家做花甲吃,在市场上购买花甲的时候最好买活的花甲,带回家养一下吐沙后就能做菜,如果发现花甲死了,短时间内是可以的的,如果已经死了几天了最好别吃了,细菌产生的速度很快。
上一页123下一页