有人发现,每天吃三根香蕉可以降低中风风险。那么要怎样做才能达到要求呢?最好是早餐吃一个香蕉,中午吃一根香蕉,晚上再吃一根香蕉,能提供足够的钾,将大脑形成血块的几率降低21%。综合得出以下结果:每天摄入约1600毫克的钾,不到英国推荐成人每日摄入量3500毫克的一半,但仍足以减少五分之一的中风风险。一根香蕉平均含有500毫克的钾,可以帮助降低血压,控制体内水分的平衡。
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