一、清肺汤三种：
1、雪耳、莲子、百合、排骨汤：
原料：雪耳75克，百合100克，排骨500克。
做法：将上述选料清洗之后加水一起放入煲内煮沸，煲3小时。
2、桑百皮、百合、排骨汤：
原料：桑百皮50克，百合75克，排骨500克。
做法：将上述选料清洗干净后加水，然后一并放进煲内煮沸，煲一个半小时.
3.清肺汤——白萝卜白水汤
主料白萝卜、适量青萝卜少量
方法/步骤
1.把白萝卜清洗干净，去皮，切成均匀大小的薄片，备用。
2.把青萝卜洗干净，不要去片，切成均匀的薄片，备用。
3.把土豆洗干净，切成均匀的薄片，备用。
4.蒜苗洗干净，切成均匀的条状，备用。
5.烧一壶开水，倒入锅中，沸后，倒入白萝卜，青萝卜，土豆片。加适量的盐。
6.先大火让水滚开后，再换成小火，慢慢地炖就可以了。
7.煮一碗米饭，够自己吃的就可以。
8.好了，等萝卜熟了后，就可以出锅了。出锅前的两分钟，把蒜苗放进去。这个时候，再配上米饭一起吃，味道棒极了。
注意事项
喝白萝卜白水汤的时候，记得，先喝两口汤，把全身暖和后，再开始吃萝卜等。
如果你在吃的时候，因为炖萝卜水放多了的话，也没有关系，把多余的汤备出，留到第二天早晨热一下，当早餐水喝下去，效果比加盐水要好。