做法三
主料
糯米250g
蚕豆少许
玉米粒少许
腊肠一根
香菇3朵
冬笋
糯米咸鸭蛋的做法步骤
1. 糯米浸泡一个晚上,第二天放上酱油搅拌,加入事先准备好的蚕豆,玉米粒,腊肠,香菇,冬笋。
2. 咸鸭饭洗干净打开一个小洞倒出蛋白,把糯米料塞进鸭蛋里,尽量塞满,压实。
3. 包上锡纸,放入高压锅蒸20-25分钟。
4. 香甜的糯米饭下面一个冒油的咸鸭蛋,吃起来炒鸡棒
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