花卷是我国传统面食中一种极具特色的食品，它的形状各异，口味丰富，这里为大家带来千层花卷的做法，就像千层饼一般，会进行分层，比较多也比较好看哦。
1、200克面粉和水酵母混合揉成油皮，70克面粉和油混合揉成油酥；
2、将油皮和油酥分成三份，然后分别油皮包入油酥；
3、取一份，擀开成长方形，然后从三分之一处折叠，然后擀开，折叠，重复3次；
4、最后再擀开后，对折，中间切三刀，打开后一扭，放入蒸笼醒15分钟；
5、然后用热水蒸12分钟，焖3分钟即可。
千层麻酱花卷的做法
食材准备
面粉200克，酵母2克，水120克，芝麻酱2大勺，黑芝麻1大勺，砂糖小勺。
方法步骤