【图】千层花卷的拧法有哪些 几大步骤教你轻松学会

1、面粉中放入砂糖，黑芝麻混合均匀；
2、然后将酵母用水溶解，加入混合面粉搅散雪花状后揉成面团发酵至2倍大；
3、发酵好后，排气，揉圆，擀成2mm厚的薄片，然后涂抹上芝麻酱，两边留2cm宽不抹；
4、然后从另一端卷起，切成小段，取小段对折然后拧成麻花状，盘好后放入蒸笼醒20分钟；
5、然后中大火蒸15分钟即可。
小贴士
芝麻酱不要抹得过多，避免漏出来。