海鲜一锅烩是我国沿海地区汉族的一道传统，是中国沿海地区汉族的一道美食。一道让你在炎热的夏天也会有胃口的菜。那么，要怎么制作海鲜一锅炖呢？下面就为您提供制作方法
5、将之前煸炒过的鸡翅、鱿鱼、青虾倒入锅中翻炒1分钟
6、倒入蚬子、鱼丸翻炒1分钟，添少量的水中火焖制6分钟
7、倒入芹菜、金针菇、青椒、洋葱翻炒1分钟后，将蟹棒放入，焖制2分钟，加盐调味即可。
小贴士编辑
鱿鱼鸡翅在焯过水之后一定要控净水。
方法二
1.鸡翅用刀剁成块，用水焯一下，去血沫；鱿鱼洗净打花刀，用水焯一下，成鱿鱼卷；蚬子吐净沙后，用水煮一下，去壳。青虾剪去须，挑去肠，用水略煮一下