这种方法虽然鸡蛋不会爆炸了,但是高的蒸气压会把鸡蛋里面的东东给挤压出来,特别难看估计会让你没胃口。我们的主要目的是能够将蒸气压逐步释放出来.步骤/方法:1,用沸水浸泡鸡蛋,此时鸡蛋壳表面会不断有泡泡跑出来2,直至泡泡不再冒出来之后更换一碗沸水3,放入微波炉中,用中小火加热3-5分钟左右即可。注意事项:注意第一次浸泡的时间不能太短, 使用的开水温度不要太低.工具/原料:微波炉,鸡蛋.找了个微波炉专用盘,在菜盘里抹上一些精制油以防粘皮,然后打一个蛋到里面。
上一页123下一页