【图】豆渣的做法大全之豆渣饼做法 4种特色做法不可错过
现在很多家庭都喜欢自制豆浆，做完豆浆后都会剩下一堆豆渣，很多朋友都会选择扔掉，这实在是太可惜了。今天给大家推荐一种用豆渣制作的简单美食——豆渣饼。
二、咸香豆渣饼
豆渣中加入盐、辣椒、味精、胡椒、花椒等各适量，用手捏成饼，晒干后就可以食用了，用火烤一下食用更香。
三、虾皮豆渣饼：
原料：豆渣，面粉，香葱，虾皮，盐，鸡粉各适量。
做法步骤：
1、约100G左右的豆渣加上150G左右的面粉，加清水和成面糊。再放一半勺盐、半勺鸡精，香葱碎，虾皮和匀。
2、平底煎锅倒入少量油，将面糊倒入锅内，尽量用勺将面糊调整成圆形，小火慢煎，两面呈黄色时，即可出锅了！