苹果
苹果为高纤维、低热量食品，常吃苹果不容易有饥饿感且热量摄入少，有助于减肥。苹果富含膳食纤维果胶，果胶进入人体后，能与胆汁酸结合，像海绵一样吸收多余的胆固醇和甘油三酯，然后排出体外。同时，苹果分解的乙酸有利于这两种物质的分解代谢。
推荐吃法：苹果通心面
材料：通心粉40公克、瘦绞肉35公克、洋葱30公克、红萝卜20公克、青豆仁10公克、花椰菜50公克、苹果1/3个、油一茶匙、蕃茄酱一大匙。
做法：
1.通心粉煮熟後，放进冷水中後再捞起沥干;
2.苹果、红萝卜切丁、青豆仁、花椰菜先烫熟;
3.洋葱切丝入锅炒香，加肉末炒熟;
4.倒入所有材料拌均匀调味即可。
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