娃娃菜卷肉的制作方法 娃娃菜卷肉做法

|2021-05-04 20:16:49|浏览:49

1、粉丝提前温水泡软,肉馅中加入生抽、老抽、料酒、鸡粉、盐、葱花、耗油,用筷子搅拌均匀,腌制半小时。

2、娃娃菜洗净,用开水焯烫变软,取一片娃娃菜包裹上肉馅,从底部卷起。

3、泡好的粉丝铺在盘底,将卷好的娃娃菜肉卷摆在粉丝上,放入烤箱蒸二十分钟。

4、锅中倒入适量油,爆香蒜末、胡萝卜碎,加入生抽、盐、水淀粉制成汤汁。

5、最后把汤汁淋到蒸好的菜上就可以了。

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淇淇
05-04 20:16优质作者
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