原|2024-12-22 01:20:42|浏览:69
木叶夹 木叶夹就是上下两片树叶包夹住一个小的带馅的糯米团子，据说一般用木菠萝叶或者蕉叶，当地人称之为yé。街边的小店就可以买到的。
烤乳鸽 湛江人很喜欢吃鸽子肉，无论是烤制还是煲汤，都是不错的选择。在夜市上，烤乳鸽十分常见，价格约10元1只。烤乳鸽口感香脆，肉质滑嫩。
甘蔗 作为全国第一大产量的甘蔗产地，来到湛江，不可不尝这里的甘蔗。无论是在街边买一节甘蔗边走边啃，还是选择品尝一杯鲜榨的甘蔗汁，都是不错的选择。
红江橙 红江橙的特点是果大、皮薄、肉色橙红、鲜艳、内质柔嫩、化渣多汁、酸甜适度。红江橙在国内外颇负盛名，被列为国宴佳果，有“果王”之称。
蟹 蟹是湛江饭桌上常见的菜式，这里的蟹大肉厚。沿海各地均有出产，主要有青蟹、花蟹。优质青蟹称膏蟹，其中东海民安和吴川芷寮所产膏蟹以其膏黄、肥嫩、味美而闻名。花蟹则物美价廉。
沙虫 沙虫爽而不韧，口感一流，与海蜇的味道相似但更多了些变化。沙虫菜谱多种多样，有白灼、清蒸、沙虫汤、沙虫瓜菜煲等。不论沙虫单独煲、煮、蒸，或配瓜菜、葱、蒜炒，吃起来肉质脆嫩、味道鲜甜、酥香可口。湛江本地人更喜欢用沙虫来煮粥，用沙虫煮出的粥会有种自然的甘甜。
肴肉 肴肉又名水晶肴蹄，简称肴肉，是镇江传统名菜，精选猪前蹄为主料，经特殊的工艺加硝腌制后加工而成。风光无限数金焦，更爱京口肉食饶，不腻微酥香味溢，嫣红嫩冻水晶肴。
生蚝 湛江的生蚝，胜在味鲜，个头倒不一定很大，咬下去肉质紧致而富有弹性，甘香和清甜满口且价格便宜，一般的夜宵摊子上大概1-2元一只。在做法上，最常见的是炭烧，除此之外还有蒸、煮等做法。但是炭烧最简单，也最受人欢迎。
锅盖面 汤清面软，不粘不乱，青头鲜嫩，经济实惠。面很讲究，把和揉成的面放在案板上，由操作人员坐在竹杠一端，另一端固定在案板上，既上下颠跳，又似舞蹈，似杂技，反复挤压成薄薄的面皮，用刀切成面条，这种面条有毛孔，卤汁易入味，吃在嘴里耐嚼有劲，味道独具。
白切鸡 白切鸡皮爽肉滑，清淡鲜美。是粤菜鸡肴中最普通的一种，属于浸鸡类。以其制作简单，刚熟不烂，不加配料而保持原味为特点。
广西螺蛳粉，桂林米粉，南宁老友粉，广东肠粉，豉油鸡，盐焗鸡
特呈渔岛温泉度假村特呈渔岛（温泉）度假村落在生机盎然，如诗如画的特呈岛上。特呈岛位于美丽的粤西滨海城市湛江市，距离市区2.8海里，乘度假村游船8分钟上岛，交通便捷安全。全岛面积3.6平方公里，共有7条自然村，居民人口4500人，常住人口约2000人。岛内生态完备，环境优美，保存有树龄超过500年的天然红树林（国家一级保护林）1000多亩和大片生态湿地。
观海长廊工程南起海淀路北至海洋路，全长约1.7公里，根据其地形现状分为南、中、北三个区，以紫荆广场居中，两翼园道收分有致，曲弯自如。南区的绿化品种繁多，有乔木、灌木及地被三层。
湖光岩省级风景名胜区在湛江市西南18公里。董必武同志曾用十个字对它作了概括：“四山环一湖，湖水明如镜”。湖光岩的精粹是一汪兰湛湛的、纯净得有如山泉的湖水。湖平均水深18米，较深处达40多米，湖面略呈心形，面积2.23平方公里。陡峭的雄狮岭是环湖山势的至高点，状如伏狮，雄峙湖东。
金沙湾海滨浴场是一个公共沙滩，沙滩上有椰树、大遮阳伞和供人休息的大石头等等……
我是湛江人，我骄傲
答：广东省湛江市包括有湛江市麻章区，吴川市，坡头开发区，廉江市，遂溪县，徐闻县，雷州市，赤坎区，遂溪县只要产甘蔗，徐闻雷州只要产波萝，其它县市如廉江雷州吴川麻章都有产甘蔗，有产桉树，沿海有防风林。农民都是以种植水稻甘薯为主食。近年有多种大龙果。
清煮花蟹
打记事起，经常会有亲朋好友带来自养的南美白对虾和花蟹、膏蟹，主要做法就有清煮花蟹和生地煮膏蟹。湛江人吃花蟹的方法很特别，将花蟹洗净，整个放于锅中盖好，不下水，慢火煮，闻到香味即可吃。
曾经伟人邓小平的一句话“北有青岛，南有湛江”精辟地勾画出一个魅力无穷的、堪与青岛媲美的湛江。湛江和青岛一样，也是我国第一批对外开放的旅游城市，同时湛江拥有得天独厚的地理环境和丰富的自然资源和优美的滨海风光犹如一颗璀璨夺目的明珠，镶嵌在中国南海之滨。
湛江的陆地总面积为12470.5平方公里，下面管辖的区和市用4、3、2、1就可以说明了。4就是4个城区：赤坎区，霞山区，坡头区和麻章区；3就是指3个县级市：雷州市，吴川市和廉江市；2就是指2个县：遂溪县和徐闻县；1就是指1个国家级经济技术开发区。
湛江位于中国大陆最南端，广东省的西南部，地处雷州半岛，东出南海，西临北部湾，南与海南隔海相望，北靠大西南，居粤、桂、琼三省交汇处，是海南岛通往大陆的必经之地，是中国大西南的主要出海通道，西北与广西壮族自治区的合浦、博白、陆川县城相毗邻，东北与茂名市的茂南区、化州市、电白县相接壤，亦是我国大陆通往东南亚、非洲、欧洲、大洋洲和中东航程最短的对外贸易口岸，在环北部湾经济圏、亚太经济圏中具有重要的地位。
湛江地处北回归线以南的低纬地带，属北热带海洋性季风气候，年平均气温约为22.8度，最热月份为7.8月份。平均温度为30度。最冷月份为1、2月份，平均气温为15度左右。冬无严寒，夏无酷暑。温暖的气候使湛江四季长青，终年常绿，形成得天独厚的北热带植物生态景观。
最出名的吴川京基集团老板陈华。
广东湛江经济发达。原因是广东湛江依托其优越的海岸线和丰富的自然资源，将发展重心放在了沿海经济和海洋产业上，已经成为了国家级开发区和广东省示范城市，经济总量和外向型经济水平都处于较高水平。同时，湛江还拥有较为完善的交通网络和强大的人才资源，为经济发展提供了有力的支持。除了沿海经济和海洋产业之外，湛江还在积极拓展其他领域的发展，如服务业、先进制造业等，力求实现经济多元化发展。此外，湛江还在推进智能化、绿色化等方面的创新发展，以适应当今经济发展的新趋势。
霞山区
1、 金小小的“叉烧酥”。
2、 海上城市对面新开张的罗马假日西餐厅，环境好，味道不错。
3、 霞山延安路汉唐证券旁边的新品津烧腊店的“吊烧鸡”味道独特。
4、 广百后面广冶招待所的“瓦橕煨汤”。
5、 民享路，即附院对面的“蒸汤坊”，物美价廉。
6、 步行街里金百合对面的那家老牌炖品店，所有糖水炖品性价比都极高，值得一试。
7、 附院对面的兰州拉面，它的新疆拌面和葱油饼做得很好。
8、 友谊路30号的：蛋黄“裹蒸种”，“糯米鸡” “咸水角”。
9、 海军俱乐部门口，以前的“爱琴海”改了现在的“骐麟峰”，煮一手好粥。
10、饼干厂旁边“老野”粥档个粥正，粥底靓材料够；“烧鹌鹑”系电大旁边“肥佬”烧个够料
11、安永美容园对面“糖朝”的“凤凰奶”。
12、晚上新格里拉附近大排荡的辣鸡粉，还有海哥烧豪。
13、椹川大道，海头市场旁“阿喜”肠粉；够滑。
14、霞山运动场旁“高佬臭豆腐”，不过一定要高佬亲自炸，阿青配个味先至系顶瓜瓜。
15、霞山妇幼保健对面的“辣鸡粉”够辣。
16、艺海旁边个“007”白斩狗，香，艺海门口:
广东的美食有：煲仔饭、肠粉、马蹄糕、虾饺、双皮奶。
1、煲仔饭
煲仔饭也称瓦煲饭，是广东省广州市的一道特色名菜，属于粤菜系，该菜品的种类主要有腊味煲仔饭、香菇滑鸡煲仔饭、豆豉排骨煲仔饭、猪肝、烧鸭、白切鸡煲仔饭等。
2、肠粉
肠粉是一种广东非常出名的汉族传统小吃，属于粤菜系，源于唐朝时的泷州(今广东罗定市)。肠粉分类只能按其制作方式来划分，一般用布拉的称为布拉肠粉，另一种是直接蒸的，通常是用抽屉式肠粉。
3、马蹄糕
马蹄糕是广东省广州市、福建省福州市和广西壮族自治区南宁市等地的一种传统甜点小吃，相传源于唐代，其以糖水拌合荸荠粉或者地瓜粉蒸制而成。荸荠，粤语和闽语别称马蹄，故名。其色茶黄，呈半透明，可折而不裂，撅而不断，软、滑、爽、韧兼备，味极香甜。
4、虾饺
虾饺是广东省广州市的一种特色小吃，属于粤菜系，该菜品始创于20世纪初广州市郊伍村五凤乡的一间家庭式小茶楼，已经有百年历史；传统的虾饺是半月形、蜘蛛肚共有十二褶的，馅料有虾，有肉，有笋，味道鲜美爽滑，美味可口。
5、双皮奶
双皮奶，是一种粤式甜品。清朝时起源自广东顺德，用水牛奶做原料。现遍布于广东、澳门、香港等地。