乌鸡能不能放西红柿一起炖

可以放西红柿一起炖乌鸡。西红柿可以增加炖乌鸡的酸甜味，提升整个菜肴的口感。常见的做法是先将乌鸡炖好一段时间，然后再加入西红柿一起炖至入味。这样会使得乌鸡肉更加鲜嫩可口，并且能够增加整个菜肴的颜色和营养价值。所以放西红柿一起炖乌鸡是完全可以的。