怎样做猪肚炖粉条好吃

猪肚炖粉条是一道美味的家常菜，下面是做法步骤：

原料：猪肚、粉条、葱姜蒜、料酒、酱油、盐、胡椒粉、糖、食用油。

步骤：

1. 将猪肚放入开水中焯水，捞出后切成片状备用。
2. 热锅冷油，将葱姜蒜爆香。
3. 加入猪肚煸炒片刻。
4. 倒入适量的料酒、酱油，加入适量的水，盖上锅盖炖煮30分钟至猪肚变软。
5. 加入泡发后的粉条，炖煮至粉条变软糯。
6. 调入盐、胡椒粉、糖调味，翻炒均匀即可。

温馨提示：猪肚炖粉条最好配些蔬菜一起炖煮，可以增加口感和营养。根据个人口味，也可以适量添加其他调味料。希望你做出的猪肚炖粉条美味可口！