白木耳怎样炖粘稠的

要炖出粘稠的白木耳，可以按照以下步骤进行：

1. 将白木耳用清水浸泡至软化，约需要1-2小时。然后用流水冲洗几次，将泥沙清洗干净。

2. 把处理好的白木耳放入锅中，加入适量清水。

3. 大火煮沸后，转小火慢炖。炖的过程中不断搅拌，以免粘锅。

4. 可以按个人口味，加入一些糖或冰糖来提味。

5. 炖至白木耳变软，水分变少，呈现出粘稠的状态即可。

6. 最后可以根据个人喜好加入一些红枣、枸杞、桂圆等其他食材，增加口感和营养价值。

炖好的白木耳既能滋润肌肤，又有益气血，是一道美味又健康的食材。