阿胶炖什么最好

阿胶最好炖猪蹄或鸡脚。这些食材富含胶原蛋白，与阿胶相互搭配可以起到美容养颜，滋补身体的作用。炖猪蹄或鸡脚时，可以加入适量的阿胶一起炖，搭配一些其他食材，如红枣、枸杞、姜片等，可以增加口感和营养价值。