青甘蔗红糖上火还是降火

青甘蔗红糖有降火的作用。红糖具有清热解毒、润肺止咳、养胃生津的功效，适合用于清热降火、滋阴润燥的情况。因此，适量食用青甘蔗红糖可以帮助降火。