泥鳅炖什么好吃

泥鳅可以与土豆、蔬菜、香菇、姜葱一起炖，这样可以味道更加丰富美味。你也可以根据个人口味加入适量的料酒、酱油、盐等调味料，煮熟后再加入适量的胡椒粉和香油提味。这样炖煮出的泥鳅汤汁鲜美香浓，非常美味可口。