骨粉必须发酵才能吃吗

不一定，骨粉可以直接食用，但发酵可以帮助提高其营养吸收率和消化容易程度。发酵也可以帮助降低骨粉中的抗营养成分含量，并增加有益的益生菌含量。因此，发酵骨粉通常更容易消化和吸收。