芋苗要煮多久才能吃

芋苗一般只需要煮约1-2分钟就可以吃了。煮芋苗时注意火候，不要煮得太久，以免失去脆嫩口感。可以在煮熟后放入冷水中浸泡一会儿，这样可以帮助保持芋苗的绿色和口感。