地瓜困多久才能吃

地瓜的成熟时间视品种和栽培条件而定。一般情况下，地瓜的生长周期为3个月至6个月不等。而且地瓜通常要在地下生长一段时间，当地瓜叶子枯萎时，才能挖出地下的块茎。

因此，如果你要种植地瓜，需要耐心等待3个月至6个月，才能食用地瓜。当然，也可以在市场或超市购买成熟的地瓜，这样就不需要等待那么久了。