皮蛋能不能和鸡一起吃

皮蛋可以和鸡一起吃。在中国的一些菜肴中，经常可以看到皮蛋和鸡肉一起搭配。比如，鸡蛋炒皮蛋、鸡肉煮皮蛋汤等。因为皮蛋具有独特的口感和味道，与鸡肉搭配可以增加菜肴的口感和层次感。