折耳根要多久才能吃

折耳根通常需要5到6个月的时间才能生长到合适的大小，可以被采摘和食用。在生长过程中，需要保持土壤湿润和提供充足的阳光。一旦折耳根长到足够大小，就可以脱地采摘并进行烹饪。