红菜心几月份采摘

红菜心一般在春季和秋季采摘。具体来说，一般在4月至6月和9月至11月这两个季节采摘红菜心比较合适。这是因为在春季，气温逐渐回升，土壤逐渐解冻，红菜心开始发芽和生长；而在秋季，气温逐渐降低，红菜心的味道会更加鲜美。