干竹笋能不能和香菇一起炖

当然可以！干竹笋和香菇都是常见的烹饪食材，它们可以一起炖煮，产生出丰富的味道和口感。你可以将干竹笋和香菇切块或切片，然后与肉类、蔬菜等一起放入炖盅或锅中，加入适量的调味料和水，用文火炖煮一段时间。这样做出来的炖菜既香味浓郁又营养丰富，可以增加菜品口感的层次感。